en sconesfrukost.

godmorgon vänner!! ibland blir jag sådär riktigt sugen på att lyxa till det för mig själv, idag var det en sådan morgon och jag bestämde mig för att fixa en hejdundrandes god frukost, nämligen nybakta scones!! så jag ställde mig i köket, tog fram kokboken och blandade ihop för att göra de bästa av de bästa sconesen!
 
...tadaaa!! här har vi min goda torsdagsfrukost. en kopp earl-grey te, ett glas färskpressad apelsinjuice samt nybakta scones med smör och ost (syns dock inte på dessa bilder heh). riktigt gott kan jag lova!!

älskar verkligen earl-grey te, som alltid dricks ur mina bästa muminmuggar. earl grey är verkligen min te-favorit all time, så himla gott. färskpressad apesinjucie (från brämhults) är det heller inget fel på, så friskt!
 
och sist: en närbild på mina scones. de blev verkligen inte perfekta, men perfektion är inget att sträva efter (det är ju insidan = smaken som räknas HAHA) och tro mig, de var riktigt goda. nu ska jag svara på lite av era fina kommentarer, sminka mig och sedan ta buss-tåg-buss till malmö för att passa min lillkusin. puss
 
 

ett frosseri senare.

även idag har varit en händelserik dag för mig och min partner in crime: vilma. alltid hittar vi på lika givande och nyttiga saker, som att baka, äta glass, besöka tre småstäder och åka buss bara för att vi vill. idag var inte heller något undantag, bussresor i stora lass och glass i gigantiska lass, kan det bli bättre!?!? knappast vänner.
 
efter vårt besök i kära malmö, som bara bestod av china box, begav vi oss till kära bjärred. i byns enda affär, köpte vi tre paket glass och chokladsås. hela kalaset (bokstavligen) fick vi för bara 46 kr. OCH JA, vi betalade med enkronor. heheh svårt liv som fattig student utan studiebidrag pga underbara sommarlov. 
 
vi köpte tre smaker på glassen nämligen: vanilj och sandwich, päronsplitt och vanilj med chokladkross. ser ni sambandet?? vi ÄLSKAR choklad. detta frosseriet hjälpte ullis oss att genomleva och fy för vad gott men tusan vad mätt man är nu! ikväll ska vi ses igen och mumsa vidare = livet <33333 puss

på morgonkvisten

vissa dagar får en ta hand om sig själv lite extra och idag är en sådan dag för mig. känner mig allmänt trött och nere just nu, men med lite omhändertagning och andra aktiviteter hoppas jag att det släpper. jag började i alla fall dagen bra med en hejdundrades god frukost och new girl-tittande (åh vilket lyckopiller den serien är!)

min frukost idag bestod av: kardemummagröt toppat med fröer, mandlar, en klick äppelmos och turkisk yoghurt, ett löskokt ägg, ett glas rödbeta & blåbärs jucie och en kopp svartvinsbärs-te. mums!!
 
gröten är i grunden gjord på vanlig havregrynsgröt, där jag blandade i några kryddmått kardemumma. efter kokning toppade jag den med frö, mandel, yoghurt, äppelmos och lite mjölk. hur gott som helst. tipstips!!
 
en kopp med svartvinsbärs te satt inte heller fel, hur gott som helst. teet är från lipton och dricks självklart ur en av mina fina mumin-muggar. denna frukosten var verkligen supermumsigt och kardemummagröten är ett starkt tips!! jag komponerade ihop den själv med lite inspiration från diverse bloggar. väldigt gott, nyttigt och mättande. idag ska jag till frisören för att slinga mitt hår... (!!!) resultatet kommer senare!! puss
 
 
 

festis bästis?

under dagen har jag suttit instängd i ett varmt klassrum, där jag och mina kompanjoner i na1a gjorde vårt nationella prov i matte 2c (om ni ville veta alltså). utanför är det tjugosju grader och stekande sol (minst sagt!) så att sitta instängd i klassrum en dag som denna är ju knappast min favoritsysselsättning. i alla fall, hade jag med mig en liten bästis (festis) idag på provet, för att orka tänka helt enkelt. det var också den första gången jag smakade denna goding!
 
festis med smaken av hallon och citron, jag rekomenderar den starkt! både syrlig, söt och uppfriskande god!!
 
älskar färgen på drickan & festis nya ettiketer samt flaskor är det ju inte något fel på heller, hur fina?!
 
detaljer, detaljer - detaljer everywhere. heheh. nu ska jag peppa vidare, imorgon är det fredag vänner, njut av det fina vädret, ta hand om er och drick festis!! ps. en liten överrasknig dyker upp på bloggen imorgon ds. kramar
 

en godare frukost.

idag har min dag börjat minst sagt bra. jag vaknade i helt perfekt tid och gav mig ut på en härlig, men ganska så tuff joggingrunda innan frukost. jag ska verkligen ta tag i min träning nu och det känns verkligen som att jag är på gång nu!! efter det gjorde jag en utomordrentligt god frukost, nämligen bananpannkakor (en ny favorit!!). snart ska jag bege mig iväg för att träffa en vän men först, lite bilder på min frukost:
 
hur gott!? mina pannkisar toppade jag med jordgubbar, sylt, socker och yoghurt. mums!
 
alltså jordgubbar, fy vad gott det är! känner att jag kommer äta huuuur mycket jordgubbar som helst i år!
 
så himla enkelt är det ju också att göra bananpannkakor. jag brukar mosa en banan, knäcka i två ägg, några nypor vaniljsocker och en klick naturell yoghurt! och det blir himla gott kan jag lova. 
 
kraam
 
 
 
 
 

aprilfrukost.

frukost är som sagt mitt favoritmål på dagen, framförallt de dagarna man kan ta det lugnt, göra en riktigt god frukost och mumsa på den framför någon mysig tv-serie eller med en bok i handen. imorse gjorde jag en frukost där jag kombinerade mina nuvarande frukost-favoriter. temat är nog röd hihi. 
 
dagen frukost bestod av: en kopp med liptons earl grey, en sudegsmacka med ost och paprika, en skål med naturell yoghurt med kellogs k-flingor samt jordgubbshalvor och sist och minst, ett glas hallon och blåbärs-juice. mums!
 
att äta en skål med naturell yoghurt, kellogs k-flingor och toppat med jordgubbshalvor är helt klart en frukost-favorit för mig. älskar kombinationen av den syrliga yoghurten och de söta bären. sedan är jordgubbar himla somrigt också. 
 
liptons earl grey te är mitt favorit-te all time. för mig är earl grey ett riktigt klassikt, standrad te men ändå ack så gott! har dessutom fastnat för provivas hallon och blåbärs-jucie, hur god som helst! 
 
kram
 
 
 

en studiedags-frukost.

idag är jag ledig från skolan, spenderar dagen med att äta goda måltider, serie-tittande, biologi-plugg, musik-lyssnande, fotograferande och skrivande. imorse gjorde jag världens godaste frukost som jag åt fram ett avsnitt av american horror story (vet inte än om jag ens gillar det, pga det är sjukt läskigt men samtidigt så himla spännande!). här har ni lite bilder på min frukost yey.
 
en skål med mild yoghurt, palúns granola (hallon & kakao), vindruvshalvor, kanel och ringlad honung över. till det åt jag en halv baugette med korv, ost och paprika. och en kopp kaffe till är ju en sjävklarhet.
 
åh, detta var så himla gott. vad som är himla bra med denna frukost-skålen är just att det innehåller så pass lite socker. jag äter helt naturell youghurt, med granola (palúns) som är helt sockerfri den också, vindruvor (fruktsocker hehe) och lite honung över för att det ska bli lite sötare. tipstipstips!
 
hittade också en baugette här hemma i våra gömmor hih, som jag delade på mitten vilket resulterade i tvp goda frukostbullar. att toppa det med paprika är himla gott. och kaffe, vaniljlatte a lá emma - mums!
 
kraaam
 
 
 

en morgon i mars.

godmorgon vänner! lördagsmorgnar är alltid något extra bra, denna morgonen sov jag till halv nio (vilket är perfekt tid för mig att vakna!), jag gick direkt upp för att rulla upp mina gardiner och såg att solen sken ute, blev så himla glad och nu skiner solen genom mina spetsgardiner och det är för himla fint. jag gjorde sedan frukosten nedan för att mumsa på den framför ett avsnitt av new girl (för himla härlig serie alltså). 
 
idag bestod min frukost av en skål naturell (osötad) yoghurt med vindruvshalvor i plus ringlad honung över, ett glad proviva hallon & blåbär (så bra för magen), en grovmacka med cheddar-ost och gurkskivor, en macka med korv och paprika samt en kopp (mumin) kaffe med skummad mjölk. jag säger bara mmmm.
 
älskar att ta olika frukter och grönsaker på och i mina frukostar, i yoghurten tillsammans med kanske müsli, eller på macka med korv, ost eller varför inte bara smör och sedan massa frukter. avokado, paprika och gurka är mina favoriter att ha på mina mackor!
 
och sedan att dricka en kopp kaffe på helgmorgnarna är bara så himla gott. extra mumsigt blir det ju när jag dricker det ur min muminmugg toppat med skummad mjölk, det blir för himla gott. älskar också att dricka ett litet glad med jucie för att få lite mer frukt och variantion! frukost är helt enkelt bäst, framförallt på helger. 
 
puss

snurra min jord igen.

godmorgon, äntligen är det lördag igen och jag har en hel del mysiga saker framför mig idag. nu snart ska jag åka in till malmö och senare ikväll blir det tacokväll med två fina. supermys och pepp för att solen skiner utanför!!
 
tänkte också ta och bjuda på en god helgfrukost som jag gjorde för någon vecka sedan:
 
en mycket god frukost bestående av en skål med naturell yoghurt, med vindruvor på och ringlad honung över. en nybakt bulle med ost och paprika och en med korv och paprika. till detta drack jag en kopp kaffe (hur gott!?) och ett glas blåbärsjuice (så himla gott och nyttigt!)
 
tycker det är så himla gott att ha halva vindruvor i yoghurten och rinlga över lite honung. det syrliga från youghurten kombinerat med vindruvorna och den sötare honungen = smaksensation!! 

en söndagsfika.

att ta en god fika eller ett gott mellanmål är något jag verkligen gillar. yoghurt, brödbullar, frukt, kaffe, te och mörk choklad är mina absoluta favoriter att kombinera för att få ett utomordrentligt gott mellanmål! idag, har jag precis mumsat på dagens fika och tänkte dela med mig av den (för vem gillar inte bilder på mat?). 
 
det här var dagens fika. en kopp kaffe kombinerat med annansbitar, blod-apelsinklyftor och mörk choklad! mums, kan man minst sagt säga.
 
älskar att dricka mitt kaffe ur mina finaste muminmuggar. ovan ser ni min nyaste i samlingen, gillar verkligen dess färger och motiv, hur fint som helst! och sen kaffe med skummad mjölk är ju bara himlans gott det med.
 
och sedan apelsinklyftor, åh. det är en stor favorit för mig, kan nog äta hur mycket apelsin som helst. jag föredrar nog blodapelsin, men vanlig är minst lika gott!
 
att kombinera frukt (i detta fall: annans och apelsin) tillsammans med sjuttio-procentig choklad är bara för himla gott. dessutom ska ju mörk choklad vara lite nyttigt också så!!
 
puss
 
 
 
 

frukostera.

frukost, på helgerna eller när man är ledig är bland det bästa jag vet. allra helst vill jag äta frukosten på sängen och titta på någon film/tv-serie samtidigt. att starta dagen på det bästa möjliga sättet är verkligen något jag försöker unna mig så ofta som möjligt. hur mysigt och gott är det inte liksom?!
 
här är en god frukost från lovet, (åh lov, så underbart).
en helgfrukost bestående av:
- naturell youghurt med hallon & honung.
- grov ost och gurk macka (bästa!).
- nybakad brödbulle med ost och rallare-korv.
- granatäpple och hallon-juice.
- vanlij latre (hemmagjrod, mumma-kardemumma!).
 
älskar att äta naturell (sockerfri) youghurt och lägga i diverse frukter och bär i den, vindruvor, äpplen, hallon vad som för att sedan toppa det hela med kanel och honung, det blir som pricken över i:et!
 
och sedan att tända ett fint ljus till sin frukost, eller att dricka en kopp kaffe med skummad mjölk - hur mysigt och gott är inte det? mumma kardemumman (hahah) av detta inlägget är väl helt enkelt frukostpepp, hurra för frukost!
 
har ni några goda frukosttips? 

en bättre torsdag

en torsdag där man slutar klockan halv tolv, hinner med den första bussen hem, får lite skolarbete gjort, fotograferar, bakar en kladdkaka, bloggar, tittar på tv-serier -  är en bättre torsdag, helt enkelt, inviger jag lovet i förtid!!
 
idag bakade jag världens godaste kladdkaka av ingredienserna på bilden ovan.
 
100 gram smör/margarin
2 ägg
2 dl strösockerr
2, 5 dl mjöl (/glutenfri mix)
0,5 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
1 krm slat
1 msk chokladsås/nutella eller liknanade
 
börja med att vispa ägg och socker pösigt tills smeten blir vit. lägg sedan i alla andra ingredienser!
 
rör snabbt om till en jämn smet (ja, jag lyckades ta denna bilden själv!!!!, var lite trixigt att hålla i både kameran och vispen samtidigt och jag höll på att tappa allt vid ett tillfälle - men jag klarade det *stolt*)
 
klart, en jämn och fin smet hihi. häll sedan ner smeten i en smörad och bröad form. grädda din bakelse i mitten av ugnen (200 ° C) i cirkus 15-20 minuter. 
 
klaaaaaaaart!! avnjut denna goda kladdkaka, måste säga att den var superdupermega god och det bevisas med att jag ätit så mycket av den nu så att jag nästan mår illa, typiskt mig... 
 
 

► S U P E R N O V A